全國政協(xié)委員、西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院院長尼瑪扎西(《北京周報(bào)》記者 馬孝文攝)
青稞對于西藏有多重要?全國政協(xié)委員、西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院院長尼瑪扎西說了兩個(gè)80%。
首先,在西藏,青稞占整個(gè)糧食總產(chǎn)量的80%以上,去年西藏的糧食總產(chǎn)量超過100萬噸,青稞的總產(chǎn)量突破了80萬噸;第二,青稞占據(jù)了西藏糧食播種面積的80%?!斑@兩個(gè)80%足以證明青稞就是我們西藏的主食?!蹦岈斣鞲嬖V《北京周報(bào)》記者。
在尼瑪扎西看來,青稞既是一個(gè)保障西藏糧食安全的重要作物,也是農(nóng)牧民增收致富的重要來源?!耙鞑亟^對貧困,首先就要不愁吃,青稞產(chǎn)業(yè)興旺也對西藏實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略意義重大?!蹦岈斣髡f。
在過去幾年中,青稞產(chǎn)量在西藏實(shí)現(xiàn)了跨越式增長。西藏全區(qū)青稞種植面積在211萬畝左右,從2012年到2018年,其產(chǎn)量從年65萬噸增長到80萬噸。為了實(shí)現(xiàn)增收,西藏自治區(qū)黨委、政府加大推廣良種,增加“藏青2000”“喜馬22號”“冬青18號”等新品種推廣力度,充分挖掘良種增產(chǎn)潛力。這其中,尼瑪扎西和他的團(tuán)隊(duì)在科研創(chuàng)新方面的貢獻(xiàn)功不可沒。
隨著青稞產(chǎn)量的增加,青稞加工業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也在不斷推進(jìn),成為百姓脫貧增收的重要渠道。“青稞的增產(chǎn)可以拉動(dòng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)增效,提升加工產(chǎn)品效益?!蹦岈斣鞲嬖V《北京周報(bào)》記者。他介紹,在整個(gè)自治區(qū),共有40多家青稞加工企業(yè),從青稞酒、青稞曲奇餅干、青稞片、青稞面條到青稞饅頭等,經(jīng)過深加工,青稞的產(chǎn)品附加值提升,農(nóng)牧民的收入大幅度增加。同時(shí),青稞產(chǎn)業(yè)為自治區(qū)農(nóng)牧民群眾創(chuàng)造了大量就業(yè)。
在今年全國政協(xié)常委會(huì)的工作報(bào)告中,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、“三農(nóng)”工作隊(duì)伍建設(shè)等農(nóng)業(yè)方面話題被再次提及。對于西藏未來農(nóng)牧業(yè)發(fā)展,尼瑪扎西也有自己的想法和建議。
西藏除了是青稞的主要產(chǎn)區(qū),也是牦牛和藏系綿羊的主要養(yǎng)殖區(qū)之一。但目前這一區(qū)域牧業(yè)設(shè)施化程度低、牧業(yè)裝備水平較差,仍然處于粗放式放牧階段?!皹?gòu)建現(xiàn)代牧業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、集約高效產(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)殖模式是推動(dòng)西藏農(nóng)牧區(qū)和牧業(yè)發(fā)展的迫切要求?!彼f。此外,尼瑪扎西也希望西藏青稞市場化和其產(chǎn)品推向國內(nèi)外市場等方面能夠獲得更多的國家支持,“青稞特色產(chǎn)品應(yīng)該走出藏區(qū),讓全國人民了解它、享用青稞的獨(dú)特風(fēng)味和健康保健的功效優(yōu)勢?!?/p>