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【保衛(wèi)黑土地 筑牢大糧倉】稻花香里河蟹肥 生態(tài)農業(yè)走出“一地雙收”致富路

時間:2021-07-22 08:56:29 丨 來源:新華網(wǎng) 丨 作者:孫冰潔 丨 責任編輯:孔令瑤

新華網(wǎng)白城7月21日電(記者孫冰潔)“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片?!边@是古詩詞中為我們描繪的一副傳統(tǒng)農業(yè)圖景。而在位于吉林省白城市鎮(zhèn)賚縣的好雨現(xiàn)代農業(yè)股份有限公司的一處水稻基地中,上演的卻是現(xiàn)代生態(tài)農業(yè)的新一幕:直升機飛防施藥,螃蟹在稻田安家……稻蟹共作,已成為此地發(fā)展“生態(tài)農業(yè)”的顯著標志。

  吉林省好雨現(xiàn)代農業(yè)股份有限公司的一處水稻基地(資料圖片)

7月下旬的吉林正值一年中最為炎熱的時節(jié),也是水稻進行田間管理的關鍵時期。在“保衛(wèi)黑土地 筑牢大糧倉”網(wǎng)絡主題活動采訪團前往鎮(zhèn)賚縣的途中,隨處可見綠油油的水稻隨微風起伏,遠望如綠浪翻滾。而最讓采訪團成員眼前一亮的,則是一塊標有“稻蟹共生”顯著標志的水稻基地。

鎮(zhèn)賚縣是吉林省水稻種植面積最大的區(qū)縣,種植面積達145萬畝?!暗拘饭采狈N植方式的引進,源于當?shù)厣鷳B(tài)農業(yè)理念下的一次有益嘗試。20多年前,這里還是一片鹽堿地,水稻畝產(chǎn)并不高;且不少養(yǎng)殖戶在湖里養(yǎng)殖河蟹,造成了水體氮磷污染,長此以往,會嚴重影響當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)。

如何能在不破壞當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的前提下促進水稻增產(chǎn)、百姓增收?經(jīng)過摸索,最終鎮(zhèn)賚縣決定向氣候條件、土壤狀況都極為相似的遼寧盤錦市學習,于2018年左右開始進行稻田養(yǎng)蟹的嘗試。

  稻田中的小螃蟹(資料照片)

“簡單說, ‘稻蟹共生’的生產(chǎn)模式就是通過養(yǎng)殖螃蟹改變稻田的生態(tài)環(huán)境?!?吉林省好雨現(xiàn)代農業(yè)股份有限公司土地管理部經(jīng)理邊忠河介紹,河蟹與水稻是一對黃金搭檔,河蟹喜歡攝食螺類、水生昆蟲、雜草等危害水稻生長的動植物,其排泄物含有水稻可以吸收利用的養(yǎng)分;高高挺立的水稻則能為河蟹遮陽、提供隱蔽場所,利于其脫殼、生長及躲避敵害生物;此外,河蟹還是有機水稻種植的“天然監(jiān)測官”,因為化肥會讓稻田水體里的氮磷含量異常升高,造成水質敗壞,危害河蟹健康,甚至導致其死亡。農藥一旦使用不當,可能直接導致河蟹死亡。因此,“稻蟹共作”培育的水稻往往是有機稻?!安皇┳贩?、不灑農藥?!边呏液驼f。

2019年鎮(zhèn)賚培育的越冬蟹苗獲得成功,結束了該縣蟹苗必須大批量外購的歷史,也降低了運輸蟹苗途中的損失,保證了蟹苗體質,為養(yǎng)殖戶節(jié)約了成本。經(jīng)過多年生態(tài)管理,如今,鎮(zhèn)賚全縣稻田綜合種養(yǎng)面積12萬畝,蟹1萬畝。據(jù)專家測算,稻田放養(yǎng)的稻蟹綜合種養(yǎng)模式,可實現(xiàn)稻蟹畝產(chǎn)15公斤,有機稻谷畝產(chǎn)500公斤,每畝稻蟹綜合增收可達1000元以上。

  7月下旬,鎮(zhèn)賚縣一處水稻基地內,水稻長勢良好(新華網(wǎng)記者 孫冰潔 攝)

有了好的生產(chǎn)模式,還要依靠科技來助力!近年來該公司陸續(xù)引進了直升飛機來進行預防稻瘟病、葉枯病等植保作業(yè)?!斑@種植保作業(yè)一天有效噴施基本在15000-20000畝,每畝地用藥和水約在500ml,大大節(jié)省、節(jié)約了人力和水資源,并且還能有效防治水稻紋枯病、稻瘟病、稻曲病等,提高水稻產(chǎn)量?!奔质『糜戡F(xiàn)代農業(yè)股份有限公司生產(chǎn)技術部經(jīng)理龔福鵬介紹說,通過植保飛機作業(yè),近幾年沒有稻瘟病發(fā)生,水稻每公頃也增產(chǎn)了1000斤-1500斤。

稻蟹共生,水因蟹而肥,稻因水而香,兩者互利互補,經(jīng)過精心培育的蟹田米口感軟糯、氣味香甜。不少外地經(jīng)銷商慕名前來參觀、考察,與公司簽訂長期合作合同,把鎮(zhèn)賚弱堿大米、蟹田大米銷售到全國各地,讓消費者吃到肥蟹、好米。更重要的,這種模式還為種植戶每畝地帶來400-600元收入,實現(xiàn)了一地雙產(chǎn),增加了農民的致富途徑。

為實現(xiàn)水稻生產(chǎn)全程機械化,該公司研究團隊針對水稻浸種、催芽生產(chǎn)過程中機械化程度低、勞動強度大、生產(chǎn)標準不規(guī)范等情況,建設了100噸/批次智能化催芽車間兩座,能同時浸種、催芽200噸,可為50000畝地提供芽種要求......

放眼望去,如今的吉林黑土地,不僅有“傳統(tǒng)的”土地保護性耕作,更有“科技量十足”的現(xiàn)代農業(yè)的強勢注入,一幅幅如“稻蟹共生”的生態(tài)農業(yè)美卷,正在眼前的這片黑土地上徐徐展開!

“未來的農村應該是原生態(tài)的,到處鳥語花香,一片熱鬧景象。螃蟹在稻田里養(yǎng)殖既保護生態(tài)環(huán)境,同時又可以通過水稻和螃蟹獲得雙份收益。”暢想未來的鄉(xiāng)村振興圖景,邊忠和如是說。

 
 
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