一棵棵桑樹迎風(fēng)搖曳，一梯梯茶園霧里泛青……凌云的綠水、青山、藍(lán)天相映成趣，生態(tài)農(nóng)業(yè)的“綠被”鋪滿田園、山坡，農(nóng)民種植綠樹，收獲“黃金葉”。
近年來，凌云縣牢固樹立新發(fā)展理念，依托生態(tài)優(yōu)勢(shì)，大力調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，圍繞凌云白毫茶、桑蠶、百香果、凌云烏雞和黃金冠雞“兩葉一果一家禽”發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)，全面推動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)、農(nóng)村進(jìn)步、農(nóng)民發(fā)展。
樹下飄來“黃金葉”
“凌云白毫茶長(zhǎng)在適宜的土壤、氣候、濕度的環(huán)境里，我們管護(hù)也很嚴(yán)格，主要做有機(jī)茶?！崩朔铇I(yè)工作人員邊領(lǐng)著游客走在茶山金字塔的茶園里邊介紹。
凌云盛產(chǎn)白毫茶，經(jīng)過多年的發(fā)展，從種植管護(hù)、制作銷售到品牌打造等環(huán)節(jié)，凌云走出一條白毫茶發(fā)展致富路子。
“茶葉本身就良好，以前制作工藝這塊存在不足，茶葉品質(zhì)、牌子也參差不齊，茶企業(yè)沒有抱團(tuán)發(fā)展意識(shí)，效益不好?！睆V西正道茶業(yè)負(fù)責(zé)人、加尤鎮(zhèn)百隴村支書陽長(zhǎng)標(biāo)說。
一心做大做強(qiáng)白毫茶產(chǎn)業(yè)，陽長(zhǎng)標(biāo)抓好質(zhì)量關(guān)，從茶葉的管護(hù)、制作等環(huán)節(jié)都精益求精，并與當(dāng)?shù)仄渌杵髽I(yè)合力打造“凌雲(yún)白毫”品牌，其“挹翠門”系列優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品在市場(chǎng)受到廣泛歡迎，效益不斷提高。
圖為茶農(nóng)在采摘凌云白毫茶。羅希海攝
目前，凌云縣共有5萬名人員從事種茶、制茶、售茶等，占全縣總?cè)丝诘乃姆种?。今年，全縣12萬畝白毫茶助農(nóng)增收效益顯著，1—8月茶葉產(chǎn)量5568噸，產(chǎn)值5.09億元。
與白毫茶并稱“兩葉”的桑葉是凌云的另一大生態(tài)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)。
“今年市場(chǎng)價(jià)格不錯(cuò)，已經(jīng)養(yǎng)得5批蠶了，收入4萬元左右?！绷柙瓶h朝里瑤族鄉(xiāng)蘭臺(tái)村村民黃建軍說，他家今年每批養(yǎng)蠶2張，養(yǎng)蠶成為家里致富奔小康的主要收入來源。
“桑蠶種養(yǎng)資金投入少，縣里有繅絲廠負(fù)責(zé)收購蠶繭，現(xiàn)在又拓展到桑葚酒產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈越來越長(zhǎng)，收入相對(duì)穩(wěn)定又來得快，群眾積極性高?！绷柙瓶h桑蠶中心主任董長(zhǎng)勛說。
圖為群眾在收蠶繭。凌云縣委宣傳部提供
目前，凌云縣共有桑園面積9萬余畝，覆蓋全縣8各鄉(xiāng)鎮(zhèn)80個(gè)行政村。今年以來，全縣累計(jì)發(fā)放蠶種8.53萬張，銷售鮮繭達(dá)2729.09噸，產(chǎn)值超過1.4億元。
綠水青山就是金山銀山。凌云縣圍繞白毫茶、桑蠶，探索發(fā)展農(nóng)業(yè)體驗(yàn)采摘、鄉(xiāng)村旅游等，已建成的茶山金字塔、桑梓平懷等景區(qū)不斷引來游客，給群眾帶來產(chǎn)業(yè)發(fā)展附加值。
枝頭喜結(jié)“甜碩果”
“牛心李是個(gè)好寶貝，在歌頂這個(gè)地方，春可賞景秋收果，果兒還不愁銷?！闭谥笇?dǎo)工人護(hù)理果園的周于允自信地說。
周于允是凌云縣邏樓鎮(zhèn)歌頂村人，早年做過做鎮(zhèn)供電所職員、農(nóng)資生意等，如今回到村里發(fā)展牛心李種植，在“花果山”里當(dāng)“猴王”。
“流轉(zhuǎn)1000畝的山地，全部種上凌云牛心李，這兩年開始進(jìn)入掛果旺期，按照市場(chǎng)估算，畝產(chǎn)2000斤，畝產(chǎn)值達(dá)到4萬元。”果園的管理需要大量的人工，這讓許多歌頂村及周邊村屯的群眾實(shí)現(xiàn)在家門口就業(yè)。
春天，歌頂村山谷山坳一片花海；盛夏，紅黃李果掛滿枝頭?；ㄩ_人忙，果熟人亦忙，除了工人在花果下的勞作，還有紛至沓來的游客前來賞花、摘果和攝影……
圖為誘人的凌云牛心李。米儒聰攝
凌云種植牛心李歷史悠久?！拔覀兊牧柙婆Ｐ睦顝姆壳拔莺罅阈欠N植，發(fā)展到如今連片的大規(guī)模種植，產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁十足?！绷柙瓶h水果辦負(fù)責(zé)人說，牛心李肉質(zhì)脆爽、細(xì)嫩，汁多，清甜，有蜜香味。
據(jù)了解，凌云全縣牛心李種植面積已達(dá)2萬畝，已成為凌云的特色產(chǎn)業(yè)之一。
好山好水出好果。在來源縣玉洪瑤族鄉(xiāng)玉保村、合祥村、巖佃村，每年冬季，這里的山上除了茶園、經(jīng)濟(jì)林，就是一片片橙黃的砂糖橘果園，累累碩果令人垂涎。
圖為果農(nóng)在采摘砂糖橘。肖發(fā)凌攝
“果樹低，掛果多，土質(zhì)好，果兒新鮮又脆甜?！绷柙瓶h玉洪鄉(xiāng)合祥村砂糖橘種植戶羅海云說，200多畝連片砂糖橘果兒正在長(zhǎng)個(gè)頭，年畝產(chǎn)3000—5000斤，每畝年收入10000元左右。
玉洪鄉(xiāng)種植砂糖橘已形成規(guī)模。每年水果豐收季節(jié)，果農(nóng)一方面拿到集市零售、批發(fā)給超市，另一方面可以賣給糖廠，價(jià)格穩(wěn)定，銷路暢通。
近年來，凌云縣因地制宜，著力打造“一村一品”特色經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局，在全縣110個(gè)村（社區(qū)）發(fā)展生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)。目前，百香果在加尤、伶站、朝里等地規(guī)模種植，西瓜、葡萄、檸檬、沃柑等特色水果產(chǎn)業(yè)也悄然興起。
山溝飛來“小鳳凰”
“狗吠深巷中，雞鳴桑樹顛?！痹诹柙瓶h邏樓鎮(zhèn)安水村的大型烏雞養(yǎng)殖場(chǎng)，林下雞鳴聲聲，放養(yǎng)的凌云烏雞或休憩，或覓食，或打鳴……
“凌云烏雞是本地培育出來的品種，獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品后，我們縣引導(dǎo)鼓勵(lì)養(yǎng)殖，目前在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有規(guī)模養(yǎng)殖?！绷柙瓶h農(nóng)投公司經(jīng)理陳家華說。
圖為放養(yǎng)在山林里的凌云烏雞。凌云縣委宣傳部提供
凌云縣培育龍頭企業(yè)，采用“公司+合作社+農(nóng)戶”等模式發(fā)展凌云烏雞，公司為養(yǎng)殖戶發(fā)放雞苗，并負(fù)責(zé)收購肉雞?！肮矩?fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)，并保價(jià)回收肉雞，這樣能夠使農(nóng)戶有穩(wěn)定收入，也能夠抵御風(fēng)險(xiǎn)，減少損失?！绷柙瓶h伶站瑤族鄉(xiāng)陶化村黨員韋小弟從去年開始與農(nóng)投公司合作。
近年來，同是家禽類的凌云茶鄉(xiāng)黃金冠雞也漸漸被市場(chǎng)所接納和熟知。
“黃金冠雞肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，是新培育的地方優(yōu)良品種土雞。”玉洪鄉(xiāng)畜牧站負(fù)責(zé)人胡運(yùn)志說，該雞名字寓意好，是家禽“新秀”。
春夏耕耘忙，秋冬瓜果香。凌云正以“兩葉一果一家禽”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為抓手，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。據(jù)了解，到2025年，凌云縣茶園、桑園、水果種植面積預(yù)計(jì)分別達(dá)12萬、11萬、9萬畝以上；全縣預(yù)計(jì)出欄家禽1000萬羽以上，通過發(fā)展生態(tài)特色農(nóng)業(yè)助農(nóng)增收，不斷推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，助力鄉(xiāng)村振興。（任上騰 韋付增）