中國網(wǎng)/中國發(fā)展門戶網(wǎng)訊 9月27日，聯(lián)合國世界糧食計劃署甘肅富鋅馬鈴薯小農(nóng)戶試點項目總結(jié)會在甘肅省蘭州市舉行。來自甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、各項目實施單位、資助方代表以及中國與國際的專家學(xué)者參加了本次項目總結(jié)會。

與會嘉賓合影。

2019年，聯(lián)合國世界糧食計劃署與中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部及甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳合作，在甘肅省定西市安定區(qū)和臨夏回族自治州東鄉(xiāng)族自治縣實施為期四年的富鋅馬鈴薯小農(nóng)戶試點項目。通過支持當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶生產(chǎn)富含微量元素鋅的馬鈴薯，提高馬鈴薯的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)附加值，探索一種可持續(xù)改善農(nóng)民生計和解決因微量元素鋅缺乏引起的隱性饑餓問題的創(chuàng)新性方法。該項目為實現(xiàn)消除饑餓、保障糧食安全、改善營養(yǎng)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

項目經(jīng)過四年的實施順利收官?？偨Y(jié)會上，與會專家與合作伙伴共同回顧總結(jié)了項目實施的情況及所取得的成果，并就推動富鋅馬鈴薯全價值鏈的完善以及甘肅省營養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了深入探討和交流。

甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長常宏在總結(jié)會上發(fā)言。

甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長常宏在講話中指出，項目實施四年來圍繞著構(gòu)建栽培技術(shù)體系、建立示范基地、貯藏提升和品牌建設(shè)、社會宣傳和膳食指導(dǎo)等幾個方面開展了大量工作并取得了顯著成效，初步形成了可復(fù)制和借鑒的成功經(jīng)驗。今天的總結(jié)會議對于謀劃富鋅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展將發(fā)揮巨大的推動作用。

項目辦公室主任趙貴賓介紹項目實施情況及成果。

項目辦公室主任趙貴賓對項目實施情況及成果進(jìn)行了全面介紹。項目自2019年10月啟動以來，歷經(jīng)四年，通過研究篩選富鋅馬鈴薯品種、構(gòu)建綠色栽培技術(shù)體系、設(shè)計建造貯藏設(shè)施、發(fā)布國內(nèi)首個富鋅馬鈴薯企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等多項措施，幫助項目參與農(nóng)戶優(yōu)化了種植富鋅馬鈴薯的技術(shù)水平，顯著提高了富鋅馬鈴薯鋅含量和平均畝產(chǎn)量，增產(chǎn)率達(dá)到17.8%，鋅含量均達(dá)到或超過了3mg/kg的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，平均每畝增收超過300元。另一方面，項目與創(chuàng)意設(shè)計團(tuán)隊合作，設(shè)計了富鋅馬鈴薯品牌標(biāo)識、產(chǎn)品包裝和宣傳口號，將富鋅馬鈴薯以統(tǒng)?的品牌形象推向市場。同時通過?系列市場推廣活動，加強了農(nóng)戶與市場的連接，促進(jìn)了富鋅馬鈴薯的銷售，提高了農(nóng)戶收入。項目還針對農(nóng)戶開展了營養(yǎng)健康宣教培訓(xùn)活動，提?了農(nóng)戶對微量元素鋅和膳食均衡重要性的認(rèn)知，幫助農(nóng)戶通過食用自產(chǎn)富鋅馬鈴薯和合理膳食提高了鋅攝?量，改善了營養(yǎng)狀況。

蘭州大學(xué)項目終線調(diào)研團(tuán)隊分享評估結(jié)果。

蘭州大學(xué)項目終線調(diào)研團(tuán)隊對項目終線評估結(jié)果進(jìn)行了分享。評估結(jié)果顯示項目受益農(nóng)戶無論在生計方面還是健康膳食方面都取得了積極變化。項目成功建立了具有甘肅本地特色的富鋅馬鈴薯這一營養(yǎng)導(dǎo)向型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品價值鏈，改善了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生計和營養(yǎng)狀況，并取得了經(jīng)濟(jì)效益、營養(yǎng)效益和生態(tài)效益三豐收。這些重要的成果也將為世界糧食計劃署后續(xù)開展國內(nèi)創(chuàng)新項目以及為政府部門相關(guān)決策提供重要的理論依據(jù)和參考。

項目實施單位和受益農(nóng)戶代表進(jìn)行分享。

在交流與討論環(huán)節(jié)中，項目實施單位和受益農(nóng)戶代表共同分享了項目實施四年來的收獲與心得。

馬鈴薯育種專家、甘肅省農(nóng)科院的李掌研究員回顧了在這個項目的推動下，育種側(cè)重點從提升產(chǎn)量和抗逆性延伸到營養(yǎng)品質(zhì)的提升，培育出有特色的、營養(yǎng)品質(zhì)高、鋅含量高的馬鈴薯品種的過程。

馬鈴薯貯藏專家、甘肅省農(nóng)科院的田世龍研究員在發(fā)言中講述到自己曾是世界糧食計劃署80年代在甘肅省開展的農(nóng)業(yè)灌溉項目的受益者。如今他作為富鋅馬鈴薯項目的參與者，根據(jù)項目區(qū)農(nóng)戶的需求研發(fā)了新型馬鈴薯貯藏設(shè)施，有效降低了馬鈴薯的產(chǎn)后損失。從項目受益者轉(zhuǎn)變?yōu)樨暙I(xiàn)者，他將繼續(xù)通過世界糧食計劃署的平臺回饋家鄉(xiāng)。

甘肅省臨夏州東鄉(xiāng)縣婦聯(lián)主席馬蘭花表示，項目積極鼓勵婦女參與到項目的活動中，為婦女提供了施展才能的機會和平臺，提升了婦女的信心，加強了東鄉(xiāng)婦女與外界的溝通與交流，推動了婦女在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的作用。

項目受益農(nóng)戶李聚東表示他通過項目提供的培訓(xùn)和指導(dǎo)，掌握了種植富鋅馬鈴薯的栽培技術(shù)，生產(chǎn)出的富鋅馬鈴薯品質(zhì)好，產(chǎn)量比原來提高了10%左右。

通過參與項目的實施，與會代表在各自的科研和技術(shù)推廣領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)了自我發(fā)展，這也正是世界糧食計劃署開展國內(nèi)項目的初衷，即為合作伙伴搭建平臺，加強能力建設(shè)，并聯(lián)合各方力量積極合作與溝通，攜手推動實現(xiàn)糧食安全、營養(yǎng)改善和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

與會專家共同討論。

在“推進(jìn)甘肅營養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”環(huán)節(jié)的討論中，與會專家對項目的實施及所取得的成果給予了充分的肯定，并就甘肅富鋅馬鈴薯的產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了熱烈討論。

國家馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家金黎平表示，將項目實施地點選在甘肅具有深遠(yuǎn)的意義。甘肅作為中國馬鈴薯種植規(guī)模最大的三個省份之一，其小農(nóng)戶數(shù)量眾多。且該地區(qū)曾是深度貧困區(qū)域，如今也是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重點幫扶對象。項目的設(shè)計具有創(chuàng)新性，基本涵蓋了馬鈴薯的全產(chǎn)業(yè)鏈，其執(zhí)行效果顯著。未來，希望對已取得的成果進(jìn)行精深化發(fā)展，進(jìn)一步提升富鋅馬鈴薯的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)附加值，以推動富鋅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展更上一層樓。

甘肅省營養(yǎng)學(xué)會理事長王玉教授表示，項目以提升人們?nèi)粘Ｊ秤玫鸟R鈴薯的營養(yǎng)價值為切入點，采用多學(xué)科共同合作的方式推進(jìn)營養(yǎng)狀況的改善，是一種模式的創(chuàng)新和理念的轉(zhuǎn)變，意義深遠(yuǎn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所戰(zhàn)略中心徐海泉主任表示，該項目是多學(xué)科多領(lǐng)域的結(jié)合，覆蓋了從生產(chǎn)到消費，從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈條，在各個環(huán)節(jié)都進(jìn)行干預(yù)，起到了很好的示范作用，符合營養(yǎng)導(dǎo)向型農(nóng)業(yè)的理念，即要結(jié)合當(dāng)?shù)氐馁Y源環(huán)境、當(dāng)?shù)厝巳旱臓I養(yǎng)狀況以及有優(yōu)勢的產(chǎn)業(yè)方向開發(fā)適合當(dāng)?shù)仫嬍程攸c的營養(yǎng)型農(nóng)產(chǎn)品，改善當(dāng)?shù)鼐用竦臓I養(yǎng)狀況，提高農(nóng)民收益。

甘肅省特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷協(xié)會劉國華秘書長表示，項目已為富鋅馬鈴薯建立了完整的品牌識別體系，在此基礎(chǔ)上，借助甘肅省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推廣平臺的宣傳，富鋅馬鈴薯的市場前景非常廣闊。

世界糧食計劃署駐華代表屈四喜作總結(jié)發(fā)言。

最后，世界糧食計劃署駐華代表屈四喜在總結(jié)發(fā)言中向給予項目大力支持和幫助的合作伙伴及專家表示了衷心的感謝。他表示，經(jīng)過四年的共同努力，項目圓滿達(dá)成了預(yù)期目標(biāo)，順利收官。該項目是一個創(chuàng)新性的試點項目，也是世界糧食計劃署與甘肅省合作的一個具有里程碑意義的項目。項目在實現(xiàn)農(nóng)戶增產(chǎn)增收、營養(yǎng)狀況改善和促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等多重效益的同時，還為推動更高效、更營養(yǎng)、更具包容性、更有韌性和可持續(xù)性的農(nóng)業(yè)糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型提供了創(chuàng)新變革方式。未來，期待在各方合作伙伴的共同努力下，將富鋅馬鈴薯打造成甘肅省的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，走向世界，讓更多的農(nóng)民受益，為世界更大范圍的農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展及解決隱性饑餓問題提供新思路，繼續(xù)貢獻(xiàn)中國智慧。