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規(guī)模化水平不斷提高,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)持續(xù)增強
2007?年以來,國家大力支持發(fā)展標準化規(guī)模養(yǎng)殖,標準化生產(chǎn)技術(shù)模式得到示范推廣,畜牧業(yè)規(guī)?;⒓s化水平大幅提升,畜牧業(yè)生產(chǎn)方式加快轉(zhuǎn)變,畜禽養(yǎng)殖實現(xiàn)了由分散小規(guī)模飼養(yǎng)為主向規(guī)模經(jīng)營為主的歷史性跨越。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧業(yè)行業(yè)統(tǒng)計,2013?年全國畜禽規(guī)模養(yǎng)殖比重首次超過散養(yǎng),近幾年一直保持每年?1—2?個百分點的增加趨勢,2017?年全國畜禽養(yǎng)殖規(guī)?;蔬_到?58%,比?2012?年提高了?9?個百分點,2018?年有望超過?60%,規(guī)模養(yǎng)殖逐步成為肉蛋奶生產(chǎn)供應(yīng)的主體。規(guī)?;l(fā)展促進了畜禽生產(chǎn)效率提高,過去?5?年,生豬和蛋雞飼料轉(zhuǎn)化率提高了?10%?以上。隨著規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展,產(chǎn)業(yè)集中度不斷提升,市場競爭力和抗風險能力持續(xù)增強。目前,畜牧業(yè)國家級產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達到?583?家。前十大養(yǎng)豬企業(yè)生豬出欄量占全國的?5%?以上。與?2012?年相比,奶業(yè)前?20?強企業(yè)市場銷售額由?47%?提高到?55%。全球飼料?20?強企業(yè)中,我國占比近一半。
糞污資源化利用取得階段性成效,綠色發(fā)展成為共識
2016?年?12?月?21?日,習近平總書記主持召開中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十四次會議,就解決好畜禽養(yǎng)殖廢棄物處理和資源化等人民群眾普遍關(guān)心的突出問題發(fā)表重要講話,要求到?2020?年基本解決大規(guī)模養(yǎng)殖場畜禽糞污處理和資源化問題,翻開了我國畜牧業(yè)綠色發(fā)展的新篇章。2017?年?5?月,國務(wù)院辦公廳印發(fā)《關(guān)于加快推進畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》,明確要建立健全畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用制度,從環(huán)評、監(jiān)管、屬地管理責任、養(yǎng)殖場主體責任、績效評價考核、種養(yǎng)循環(huán)發(fā)展機制等方面提出具體要求。國家啟動實施畜禽糞污資源化利用整縣推進項目,確立了“整縣推進、不留死角、分批治理”的總體思路,重點支持規(guī)模養(yǎng)殖場和第三方機構(gòu)糞污資源化利用設(shè)施建設(shè),支持?300?個畜牧大縣整建制開展糞污資源化利用,探索市場化治理機制。在宏觀政策的引導(dǎo)下,廣大養(yǎng)殖場戶積極響應(yīng),積極改善畜禽糞污治理硬軟件條件,綠色發(fā)展理念深入人心,制度體系、政策體系、技術(shù)體系和工作機制基本建立,畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作全面鋪開,取得了階段性成效。目前,全國畜禽糞污綜合利用率達到?70%。